Qué hacer en Santiago en mayo

Mayo es, para mucha gente que vive en Santiago, el mejor mes del año: días largos, clima amable —entre 12 y 18 °C— y la ciudad en plena forma antes de que llegue el calor. La gran cita son las Fiestas de la Ascensión: feria de ganado, la Romaría das Flores, el ciclo de conciertos ComposFest y los puestos de pulpo á feira que se instalan en el recinto ferial de la Alameda. En 2026 fueron del 13 al 17 de mayo, con el jueves 14 como jornada central; en 2027 la Ascensión cae el jueves 6 de mayo y las fiestas se organizan en torno a esa fecha, todavía sin confirmar.

Son unas fiestas mucho menos conocidas que las de julio, con el mismo ambiente pero muchos menos turistas: el aperitivo local antes de las fiestas grandes. Si el viaje es para hacer el Camino, o para empezarlo o terminarlo, difícilmente vas a encontrar mejor combinación de clima y luz en todo el año.

Lo que pasa en mayo

Fiestas de la Ascensión (Cinco días de mayo (en 2026, del 13 al 17; en 2027, en torno al jueves 6, por confirmar)). Feria de ganado, Romaría das Flores, ComposFest y puestos de pulpo en la Alameda. En 2026 fueron del 13 al 17 de mayo, con el jueves 14 como día central. En 2027 la Ascensión cae el jueves 6 de mayo y las fiestas se organizan en torno a esa fecha; el programa se publica unas semanas antes.

Planes para mayo

• Vivir las Fiestas de la Ascensión, el ensayo local antes de las grandes fiestas de julio
• Comer pulpo á feira en el recinto ferial de la Alameda durante la fiesta
• Empezar o terminar el Camino con el mejor clima posible del año
• Pasear la Rúa do Franco y la Rúa da Raíña con las terrazas ya a pleno rendimiento

Mayo es, además, uno de los meses recomendados para hacer el Camino de Santiago: buen equilibrio entre clima y afluencia de peregrinos.

Para el calendario completo de fiestas y festivales, consulta la agenda anual de Santiago.